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Publié par LAS SIRENAS

Llançà, Escamarlà La marque de qualité Cigala de Llançà est née.
La marque enregistrée Cigala de Llançà est née, une distinction qui cherche à donner un prestige au produit et qui est synonyme de qualité. Le grand patron de de confrérie de Llançà, Antoni Negre, a expliqué qu'il a fallu trois ans de tractations pour la création de la marque et que l'objectif est de donner une « valeur ajoutée » au joyau de la pêche du Cap Creu. Pour consolider la marque et la faire connaître, on a organisé des journées de la cigala auxquelles participent les restaurants de Llançà, Colera et Portbou qui ont élaboré des menus avec ces crustacés comme repas étoile. Les journées, qui portent le nom de 'Delicioso', ont débuté samedi et se poursuivront jusqu'au 24.

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